वैसे तो हर बार दावे किए जाते हैं कि खाद्य सुरक्षा विभाग त्योहारों के दौरान जगह-जगह छापेमारी कर घटिया मिठाइयां बनाने वालों पर शिकंजा कसता है। लेकिन पिछले 4-5 सालों से पड़ोसी जिला श्री मुक्तसर साहिब में रहने वाला एक प्रवासी पड़ोसी जिलों फिरोजपुर, फाजिल्का, फरीदकोट, मोगा के विभिन्न कस्बों और गांवों में घटिया मिठाइयां बेचकर लाखों रुपये कमा रहा है। वहां, बिना किसी रोक-टोक के मीठा जहर फैलाने वाले इस साम्राज्य में संबंधित विभाग के कुछ अधिकारियों की मिलीभगत भी सामने आ रही है।
गौरतलब है कि रक्षाबंधन, दिवाली समेत कोई भी त्यौहार हो श्री मुक्तसर साहिब में डेरा जमाए उक्त प्रवासी व्यक्ति जलालाबाद, मंडी रोड़ावाली, मंडी अरनीवाला, गुरुहरसहाय, ममदोट आदि कस्बों व गांवों में महीनों पहले से तैयार घटिया क्वालिटी की मिठाइयां सप्लाई करता है और विभाग द्वारा अभी तक इस पर कोई कार्रवाई न करना भी कई सवाल खड़े करता है। नतीजतन उक्त व्यक्ति न सिर्फ लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहा है बल्कि पुश्तैनी हलवाई का काम कर रहे अच्छे हलवाइयों की रोटी पर भी लात मार रहा है। जानकारी के अनुसार उक्त प्रवासी व्यक्ति द्वारा तैयार की गई मिठाइयां घटिया क्वालिटी के कारण सस्ते दामों पर बिकती हैं। जिसके चलते छोटे दुकानदार या त्यौहारों के दौरान नियमित स्टॉल लगाकर मिठाइयां बेचने वाले लोग बड़ी मात्रा में इन मिठाइयों को खरीदकर त्यौहारों के दौरान बेचते हैं। ऐसे में अच्छी मिठाइयां तैयार कर अपनी मेहनत के अनुसार अच्छे दामों पर बेचने वाले मिठाई बनाने वालों का काम भी चौपट हो रहा है।
सामाजिक कार्यकर्ताओं ने कहा विभागीय अधिकारियों की मिलीभगत जग जाहिर
क्षेत्र के सामाजिक कार्यकर्ता ने विरोध जताते हुए कहा कि विभाग की मिलीभगत से आम लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ का धंधा चल रहा है। ऐसा इसलिए क्योंकि कई वर्षों से मीठा जहर खिलाने वाले व्यक्ति ने विभागीय अधिकारियों और विभिन्न जिलों के जिला प्रशासन की नाक के नीचे अपने धंधे का साम्राज्य फैला रखा है। जिसकी जड़ें बहुत गहरी दिखाई दे रही हैं इसलिए पंजाब सरकार से मांग की गई है कि विभागीय अधिकारियों की जवाबदेही सुनिश्चित करते हुए लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों पर कानूनी शिकंजा भी कसा जाए।
